Vol.64/パンマニアでパン料理研究家の片山智香子さん(6月20日)

Vol.64/パンマニアでパン料理研究家の片山智香子さん(6月20日)

今回のゲストは、パンマニアでパン料理研究家の片山智香子(かたやま・ちかこ)さんです。

国内外を旅し、食べ歩いたパンは通算1万個以上という片山さん。
全国のパンを紹介する日本最大級コミュニティー「パン屋さんめぐりの会」を主宰しています。
著書の『ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン』、『愛しのパン』では、
パンの知識とおいしいパン情報を紹介しています。
(ブログ:旅するパンマニア )http://travelbread.hatenablog.com/archive