第3のビールって？
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盛夏のみぎり、みなさまご機嫌よくお過ごしのことと思います。トミジマです。
突然ですが、本当に暑いですね～。
日中は、猛烈に暑い。特に湿度が高いですよね。
先日、車に乗ってエアコンつけていると、フロントガラスが結露するのなんの。
晴れているのにワイパーを何度も何度も動かしており、変わった車と思われていたかも
しれません（汗）
暑い日には、特にこれが必需品？（笑）
ビールでございます。
でも、最近ビールは飲んでないような気が致します。
もっぱら、発泡酒ですね。また第3のビールも飲んでおります。
ですが、、これってどういう違いがあるのか。。。
深く追求したことはございませんでした。
ですので、ここで調べた内容を述べさせていただきます。
そもそも
「発泡酒」とは酒税法上の分類名です。いわゆる第２のビールです。
第３のビールのは「その他の雑種」に分類されます。
本物？のビールは、「ビール」に分類されます。
各分類には原料や製法に規定があり、製品の「お酒」はそれぞれに分類されます。
日本の酒税法では、「分類」によって税率が違います。
「ビール」の税率が一番高いので、より低い「発泡酒」でよりビールに近い味を！・・・
第２のビールの誕生です。
ビールの税収が減ったので、発泡酒を増税したので、より低い「その他の雑種」・・・
第３のビールの誕生です。そしてこう呼ばれるようになりました。
今回の税制改正（５月）では、「ビール」が若干減税で「発泡酒」「その他の雑種」が増税ですが、
小手先の手直しの感があります。
では、分類される基準はなんなのか。。。。
調べてみました。
これらは、アルコールの含有量と思っていたのですが（恥）違いました。
麦芽の含有量で決まります。
酒税法上の
「ビール」は、麦芽比率67％以上のもの
「発泡酒」は、麦芽比率25％未満のもの
「その他の雑酒」つまり第3のビールは、いかなる分類にも類しない酒類
という区分けでございました。
知ってて飲むのと知らずに飲むのでは味？も気持ちも違うと思いませんか？
飲みすぎ注意です。。。では、トミジマでした。
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