牛丼が食べたくなりました。
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みなさん、おはようございます！
青山の工務店、株式会社ホーメスト工事部のクロサワです☆
本日は日曜日のお留守番です。
今回は、先日のある方のブログに触発され、自炊牛丼ネタで行くことにしました！
先日のお休みの日。久しぶりに用事もなく、ただおなかが減り、肉が食べたいと強く思ったので、牛丼を作ることにしました～。
どどんと、オトコの１人暮らしなのでいつも大量に作ります！牛丼のつもりでしたが、豚肉も好きなので、牛･豚のハーフ＆ハーフです。ちゃんと栄養面も考えて、タマネギ、ニンジン、サツマイモにゴボウ、ダイズまで入って溢れかえった牛丼です！エリンギも入れようとしましたが、あきらめて冷蔵庫にしまいました。
牛丼にはご飯も欠かせません！ご飯はいつも土鍋ご飯です。発芽玄米が好きでしたがなくなってしまったので、この日からしばらく麦ご飯が続きま～す。
いつも大量に作る訳は、さすがに毎日料理をつくる習慣がないので、このように牛丼を小分けにして常に冷凍庫に保存しておきます。このパックが少なくなってくると少しあわてますが、これでしばらく安心です！冷凍庫には他にも以前につくった、ポトフや煮物も合わせてＭＡＸ１５パックほど貯蓄されています☆
そして、この日の夕飯。牛丼に加えて、とてもおなかが空いていたので先日リフォーム工事を行ったお客様にいただいたお魚を並べ、さらにブログ用に普段は食べない黄パプリカを添えました☆
そして、
ごちそう様でした！！
自分の手で、手間暇かけて作るご飯はなんでもおいしいですよね！
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