2008年12月 9日

こんにちは　トミジマです。
今日は雨が降って本当に寒い一日でしたね！
もうすぐこの雨が雪に変わってくると思うと、ちょと楽しい様な
寒すぎて怖い様な（笑）気がします。

今回はちょっと食べ物の話です。
先日、お客様の所に打ち合わせで伺った所、ご親切にコーヒーやクッキーなど
を頂いて、恐縮しつつもうれしかった事を覚えています。

打ち合わせが、それほど長引いた訳でもなかったのですが、打ち合わせも終盤になるころ
奥様がお茶と柿を用意してくれました。

私は正直、今まで柿は嫌いではなかったのですが、あまり進んで食べる分類では
ありませんでした。
しかしながら、一口食べてその柿のおいしかった事と言えば、なんと現したら
いいのか。。。。
今まで食べて来た柿はいったい何だったのか。。。
とさえ思う程、本当においしい柿だったのです。

思わず、おいしいおいしいと連呼してしまいました。
すると、奥様が、そんなに喜んでくれるとこっちまでもうれしいと言って
また柿を切って出してくれました。

私は、はずかしさも忘れて、当然に頂きました。
その節は、本当にありがとうございました。

おいしかった柿をここに、紹介したいと思います。
ご存知のかたもいらっしゃると思いますが、その名は　会津みしらず柿　といいます。

会津みしらず柿：その歴史

●「枝が折れるほどたくさん実をつける」ことや「あまりの美味しさに我を忘れて食べ過ぎてしまう」といった言い伝えより「みしらず柿」の名前がついたと言われています。

別名で西念寺柿と呼ばれ、約５００年前(天正年間)に福島県安達郡にある岩代町小浜の西念寺がみしらず柿の発祥地とされ、西念寺の住職が「みしらず柿」の苗木を持ち帰って栽培した言い伝えがあるようです。

その後、小浜の住民が会津に移住した際に持ち込まれ「みしらず柿」の栽培が会津地域で盛んになりました。毎年、会津若松市の御山地区より皇室献上の柿として出荷されています。

みなさんも是非、食べてみてください！
おいしいですよ♪

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